发布时间:2025-02-05 18:28:32 来源:K8凯发集团品牌中心
凯发品牌K8·凯发(中国)天生赢家·一触即发◈✿,凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发◈✿。K8凯发集团(中国)◈✿,继无糖气泡水◈✿、无糖茶饮料在市场上掀起热潮后◈✿,具有中国传统养生特色的红豆薏米水◈✿、桂圆水美艳都市◈✿、玉米须水等中式养生水开始崭露头角◈✿,凭借传统养生文化底蕴和健康理念◈✿,中式养生水等植物即饮型饮料正逐步赢得消费者青睐美艳都市◈✿,成为市场新热点◈✿,悄然改变着饮料市场的格局◈✿。
近日◈✿,记者走访盒马◈✿、七鲜等超市发现◈✿,中式养生水已占据了饮料区的“半壁江山”◈✿,仅小吊梨汤一个品类就有5个品牌的产品同台竞争◈✿。一位正在选购的顾客告诉记者◈✿:“这些饮料名字看起来很新奇凯发k8官网◈✿,价格又和其他茶饮料差不多◈✿,所以想买来尝尝是什么味道◈✿,加了药材会不会好喝◈✿。”
在饮料行业中◈✿,中式养生水这一概念并无严格界定◈✿,通常指基于中医传统养生原理◈✿、采用“药食同源”的天然食材◈✿,例如红豆◈✿、薏米◈✿、枸杞◈✿、红枣◈✿、绿豆◈✿、山药等◈✿,经过煮制或萃取等工艺制作而成的即饮型植物饮品◈✿。
在中国◈✿,“药食同源”的理念源远流长◈✿,历史悠久◈✿,早先的菊花茶美艳都市凯发k8官网◈✿、酸梅汤◈✿、凉茶等饮品亦可视为“中式养生水”的一部分◈✿。
近年来◈✿,随着消费者健康意识的增强◈✿,健康饮品市场迎来了蓬勃发展◈✿。中式养生水作为一种融合传统养生智慧与现代饮品技术的创新饮品◈✿,恰好符合当前的消费趋势◈✿,市场增长迅猛◈✿。
根据前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》◈✿,2023年中国中式养生水市场规模增至4.5亿元◈✿,年增长率超过350%◈✿。预计未来5年内◈✿,中式养生水市场的年复合增长率将超过88%◈✿,到2028年市场规模有望突破100亿元大关◈✿。
快消品线下零售监测机构马上赢数据也显示◈✿,在今年前两个季度都火热的即饮茶(无糖茶)◈✿,第三季度市场份额同比增速仅有4.1%◈✿,增速明显放缓◈✿。与此同时◈✿,中式养生水接过了即饮茶的热度◈✿。2024年第三季度◈✿,中式养生水所在的“植物饮料”类目市场份额比去年同期增速达到37.64%◈✿,涨幅大于包含运动饮料◈✿、即饮茶◈✿、包装水◈✿、含乳饮料等在内的所有饮品品类美艳都市◈✿。
自2018年可漾推出红豆薏米水开始◈✿,至2022年的五年间◈✿,国内仅有4个品牌涉足中式养生水领域◈✿,彼时该行业尚处于萌芽阶段凯发k8官网◈✿。其间◈✿,2022年的初创品牌硬核研究所推出的“一整根人参水”系列◈✿,凭借“朋克养生”的概念迅速在年轻人群中出圈◈✿。
2023年年初◈✿,元气森林发布元气自在水后◈✿,这一赛道逐渐受到广泛关注◈✿。在2023年◈✿,有5个新品牌入局中式养生水市场◈✿,包括元气自在水◈✿、N12◈✿、秒燃◈✿、轻空和轻巧味◈✿。
好望水推出了“照顾系列”新品◈✿,包括薏米水◈✿、桂圆水和陈皮水◈✿,三款产品均以“用喝水的方式◈✿,照顾你的日常”为宣传标语◈✿,满足消费者对健康饮品的需求◈✿。统一从韩国引进熊津玉米须◈✿、枳椇子等“汉方”植物饮料◈✿,打出了“0系植物饮美艳都市◈✿,早晚轻松喝”的口号◈✿。六养则一口气推出了5款中式养生水◈✿,包括枇杷白玉饮◈✿、玫瑰枸杞水◈✿、烤梨沁白茶◈✿、石榴红参水以及柠檬薏米水◈✿。
目前◈✿,中式养生水新品数量达到166个◈✿。同时◈✿,仍有众多新老品牌持续涌入中式养生水赛道◈✿,试图挖掘其中的商业潜力◈✿,这一领域也在即饮饮料市场中发展成为一个不可忽视的细分市场◈✿。
00后在校研究生小冉自从去年看中医调理身体后◈✿,购入了大量养生茶包和中式养生水◈✿。“医生说我是寒湿体质◈✿,红豆薏米水可以祛湿◈✿,而且口感比咖啡凯发k8官网凯发k8官网◈✿、奶茶清爽◈✿,日常喝起来没有负担◈✿,我已经很久不喝奶茶了◈✿。”
《2023中国新消费趋势白皮书》显示◈✿,年轻消费者对养生的需求日趋增长◈✿,超过四成00后选择为健康买单美艳都市◈✿,1/3的95后◈✿、00后购买过营养补剂等健康产品◈✿。相关消费中◈✿,养生茶◈✿、花草茶购买人数最多◈✿。
当前◈✿,消费者对于饮品的要求已经不仅仅局限于口感和解渴◈✿,更多地开始关注饮品的健康性和营养价值◈✿。相比于传统需要蒸◈✿、煮◈✿、炖◈✿、熬才能食用的养生饮品凯发k8官网◈✿,中式养生水为人们提供了一种便捷的养生方式◈✿,适应现代社会年轻人的养生需求◈✿,成为缓解年轻人健康焦虑的“续命安慰剂”◈✿。
前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示◈✿,女性消费者以65.2%的比例成为中式养生水的购买主力军◈✿,特别是27~36岁的一线城市企业职员◈✿。她们更看重饮品的减肥祛湿美艳都市凯发k8官网◈✿、补血等功效◈✿,同时也倾向于选择无糖健康◈✿、配料干净的饮品◈✿。
此外◈✿,“药食同源”的理念在中国有着广泛的社会认同◈✿,现代年轻人对这些传统养生知识耳熟能详凯发k8官网◈✿,如黑芝麻◈✿、核桃能“补肾健脑”◈✿,茯苓◈✿、薏仁“利水渗湿”◈✿,菊花◈✿、决明子“清肝明目”美艳都市◈✿,而桂圆◈✿、枸杞◈✿、红枣◈✿、绿豆等又是我们生活中常见的食材◈✿。这些传统食材被巧妙地融入饮品之中◈✿,满足了消费者对健康◈✿、养生◈✿、天然的追求◈✿。
中式养生水市场的蓬勃发展◈✿,反映了年轻消费者对中华传统中医药文化的认同◈✿,而中医药文化也在养生水的传承与创新中焕发新的活力◈✿。